Família Pearl

Equipe, liderança e cultura

Antes de colocar a mão na massa, é essencial conhecer quem mantém a experiência Pearl funcionando todos os dias.

Sr. Mario Fani

Prefeito da cidade e parceiro do Pearl Restaurante. Apoia questões internas e externas, mantendo diálogo, responsabilidade e compromisso com o bom funcionamento do ambiente.

Mark Musk

Dono do Pearl Restaurante, conhecedor de gastronomia, vinhos e da mecânica do negócio. Coordena a estratégia, a operação e o padrão de qualidade da casa.

Gerente

Responsável por reportar ao dono, coordenar o dia a dia, organizar a equipe, acompanhar processos e garantir ritmo operacional.

Garçons

São o coração da operação. Atendem, vendem, apoiam a produção, organizam o ambiente e ajudam no controle de estoque.

Controle financeiro

Apenas Mark Musk possui acesso para saques e movimentações financeiras nos dispositivos do restaurante.

Cultura Pearl

Trabalho em equipe, honestidade, alegria, organização e atitude formam a base do sucesso do restaurante.